河洛人----＊海洋的子民＊

1. 甘瑪得----西紅柿


2. 蕹菜------ 空心菜


3. 菜頭------ 白蘿蔔


4. 蘿蔔------ 紅蘿蔔


5. 鳳梨（亦作旺梨）------菠蘿


6.土豆-------花生 (而普通話的土豆是馬鈴薯的另一叫法) (温陵客言)


7.蔓葛拉----包菜[比北方大白菜小很多的一種,據說是由孟加拉國傳來的,故稱"蔓葛拉".]


8. 高麗菜----包菜


9. 虹橋----- 茄子

(清源小注：茄子，阮叫維“红菜”，可是今仔日的茄子早已培育出黄色及白色的變種了)


10.豆生------ 豆芽 (東方)


11.那佛------ 番石榴 (温陵客) (那佛是否本字,請有心人考證一下)

清源小注:在百度百科里考證到是"那拔"兩字,呵呵,繼續查證


12.藕(ngiou3)節----藕


13.番薯-- --- 地瓜 (温陵客)


14.菜花----- 花菜是也 (東方)


15.油菜----- 上海青 (小桂) (即條請有心人來考證一下)


16.瓜仔------ 黄瓜

刺瓜------ 絲瓜 (综合眾人意見)


17.萬壽葫(讀BU)---- 木瓜






資料來源 : 百度閩南語吧