張紫儀 著
創立於民國77年的泓品牛排館，位在台中港路一段的新光大樓地下一樓，此處的牛排採用在台協會推薦的廠商供應的上等牛肉，只要嚐上一口，就能立刻感受到肉質的細嫩和鮮美，如果不想花大錢又忍不住高檔牛排的誘惑，這裡就是最好的選擇！
進入大樓，順沿階梯蜿蜒而下，川流不息的人工瀑布帶來了清涼意，輕柔古典音樂由內飄出，歐式裝潢，古典壁畫，服務生西裝筆挺，親切禮貌的為您帶位，不過最好還是事先預約，因為來此處用餐的商務人士很多，常會座無虛席，週末例假日如果沒有訂位那可能就要等上半天了。櫃檯後掛著一幅美女圖，是創辦人吳春蘭（Mimi）小姐，擁有豐富餐飲管理的經驗，目前以經營西餐部泓品牛排館和中餐部的安蘭居為主。
這裡最大的特色是進口冷藏牛肉，有沙朗、菲力，來自美國和紐西蘭，標明各類盎司級數擺放在展示的冷藏櫃裡，客人可以親眼目睹其新鮮度，吃的更安心。午餐價格從360元起，有紐西蘭菲力（6盎司）、雞排、豬排、鮭魚排任選其一，我建議客人來品嚐牛排，白色鐵板上舖著一層又厚又濃的香煎蒜，發出滋滋的美妙聲，還沒來到面前就聞出食物香味，配上特製的豆鼓炒辣椒，享受原汁原味的牛肉甘甜鮮嫩，再來一口大蒜麵包，真是十足過癮！如果怕吃不夠，選擇盎司數高一點自然價位也貴些啦！還有完全自助式的熱炒小菜，沙拉、乳酪焗烤、煙燻鮭魚、生蠔、濃湯、果汁、咖啡、水果，全部包含在內，任你享用！在12月底之前，推出家庭式晚餐－海陸大餐680元，鮭魚和紐西蘭菲力雙拼，這麼好康的料理哪裡找？
泓品牛排館網站 http://www.mimis.com.tw/mimis/menu02.htm
板主 :
在台中市台中港路个即間泓品牛排館已經開真久，董事長吳春蘭是巨大機械（捷安特）總經理个牽手，對高雄起家，即馬餐廳幾偌間，差不多攏在台中地區。
中晝頓(tiong1 tau3 tng3 午餐)加真俗，所以有一暫ㄚ中晝定定去。店裡个牛排強調食原味个，暗頓个牛排一般是８盎司，中晝个是６盎司，所以我攏加大變８盎司。
因為是用鐵盤个關係，叫个時陣，絕對毋通超過５分熟，我攏是叫３分熟个，牛排來个時，先共反 ping5(ping2 ping5 翻面)，按呢食起來，差不多４,５分熟，肉質食起來才會幼，這是指菲力个部分。
絕對勿擱加 sauce抑是任何个醬料，只要佮盤底个蒜頭幼ㄚ(蒜末)濫咧食，按呢才會當食出牛肉个鮮甜原味。
店裡會予人客一甌特製个小菜，是用蔭豉ㄚ炒蔥ㄚ佮辣椒(豆豉辣椒)，真有夠味，佮香蒜麵包合咧食，真正好食啦。
因為本人佮 in1(他們)董事長个特助 Eagle 真熟，伊嘛大部分會在中港店遐，當然我會先訂位，所以去，伊攏特別招待法式田螺(香蒜田螺)，愛用夾ㄚ佮籤ㄚ(chiam3 a2叉子) giau2(挖)咧食。
有時嘛會招待燻鮭魚，愛濫酸豆ㄚ佮洋蔥絲做夥食。不過抑是推薦法式田螺啦！芳擱有味。
Eagle 是 Eagles迷，上愛聽＂I Can’t Tell You Why＂佮＂Hotel California＂即兩首歌，啊我上愛聽Glenn Frey 唱个＂The One You Love＂，伊人親切，嘛真 gau5煮咖啡，擱佮我共款，真愛食＂鮭魚 sa-si-mi(生魚片)＂，所以阮兩个人真會合味啦。
有閒會使去食看覓。
地址是在台中市台中港路一段２４２號Ｂ１（消防局邊ㄚ个大樓地下一樓）
菲力
豆豉辣椒
創立於民國77年的泓品牛排館，位在台中港路一段的新光大樓地下一樓，此處的牛排採用在台協會推薦的廠商供應的上等牛肉，只要嚐上一口，就能立刻感受到肉質的細嫩和鮮美，如果不想花大錢又忍不住高檔牛排的誘惑，這裡就是最好的選擇！
進入大樓，順沿階梯蜿蜒而下，川流不息的人工瀑布帶來了清涼意，輕柔古典音樂由內飄出，歐式裝潢，古典壁畫，服務生西裝筆挺，親切禮貌的為您帶位，不過最好還是事先預約，因為來此處用餐的商務人士很多，常會座無虛席，週末例假日如果沒有訂位那可能就要等上半天了。櫃檯後掛著一幅美女圖，是創辦人吳春蘭（Mimi）小姐，擁有豐富餐飲管理的經驗，目前以經營西餐部泓品牛排館和中餐部的安蘭居為主。
這裡最大的特色是進口冷藏牛肉，有沙朗、菲力，來自美國和紐西蘭，標明各類盎司級數擺放在展示的冷藏櫃裡，客人可以親眼目睹其新鮮度，吃的更安心。午餐價格從360元起，有紐西蘭菲力（6盎司）、雞排、豬排、鮭魚排任選其一，我建議客人來品嚐牛排，白色鐵板上舖著一層又厚又濃的香煎蒜，發出滋滋的美妙聲，還沒來到面前就聞出食物香味，配上特製的豆鼓炒辣椒，享受原汁原味的牛肉甘甜鮮嫩，再來一口大蒜麵包，真是十足過癮！如果怕吃不夠，選擇盎司數高一點自然價位也貴些啦！還有完全自助式的熱炒小菜，沙拉、乳酪焗烤、煙燻鮭魚、生蠔、濃湯、果汁、咖啡、水果，全部包含在內，任你享用！在12月底之前，推出家庭式晚餐－海陸大餐680元，鮭魚和紐西蘭菲力雙拼，這麼好康的料理哪裡找？
泓品牛排館網站 http://www.mimis.com.tw/mimis/menu02.htm
板主 :
在台中市台中港路个即間泓品牛排館已經開真久，董事長吳春蘭是巨大機械（捷安特）總經理个牽手，對高雄起家，即馬餐廳幾偌間，差不多攏在台中地區。
中晝頓(tiong1 tau3 tng3 午餐)加真俗，所以有一暫ㄚ中晝定定去。店裡个牛排強調食原味个，暗頓个牛排一般是８盎司，中晝个是６盎司，所以我攏加大變８盎司。
因為是用鐵盤个關係，叫个時陣，絕對毋通超過５分熟，我攏是叫３分熟个，牛排來个時，先共反 ping5(ping2 ping5 翻面)，按呢食起來，差不多４,５分熟，肉質食起來才會幼，這是指菲力个部分。
絕對勿擱加 sauce抑是任何个醬料，只要佮盤底个蒜頭幼ㄚ(蒜末)濫咧食，按呢才會當食出牛肉个鮮甜原味。
店裡會予人客一甌特製个小菜，是用蔭豉ㄚ炒蔥ㄚ佮辣椒(豆豉辣椒)，真有夠味，佮香蒜麵包合咧食，真正好食啦。
因為本人佮 in1(他們)董事長个特助 Eagle 真熟，伊嘛大部分會在中港店遐，當然我會先訂位，所以去，伊攏特別招待法式田螺(香蒜田螺)，愛用夾ㄚ佮籤ㄚ(chiam3 a2叉子) giau2(挖)咧食。
有時嘛會招待燻鮭魚，愛濫酸豆ㄚ佮洋蔥絲做夥食。不過抑是推薦法式田螺啦！芳擱有味。
Eagle 是 Eagles迷，上愛聽＂I Can’t Tell You Why＂佮＂Hotel California＂即兩首歌，啊我上愛聽Glenn Frey 唱个＂The One You Love＂，伊人親切，嘛真 gau5煮咖啡，擱佮我共款，真愛食＂鮭魚 sa-si-mi(生魚片)＂，所以阮兩个人真會合味啦。
有閒會使去食看覓。
地址是在台中市台中港路一段２４２號Ｂ１（消防局邊ㄚ个大樓地下一樓）
菲力
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