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今天要與大家開講的是廈、漳、泉閩南方言的差異。我們仍然請廈門大學中文系教授周長楫先生來與大家開講，周教授對閩南話頗有研究。
明：周教授，您好！
周：你好
明：我們閩南地區的人都知道，廈門、漳州、泉州三地的閩南話腔調不一樣，有些說法也不一樣，比如：廈門人說"chia png"（吃飯），"chia be"漳州人說"chia pui"、"chia bue"；廈門人說"真水"（漂亮），泉州人說"啊thek"等，您是搞閩南話研究的 ，請您介紹一下它們的差別，主要是表現在哪幾方面。
周：好，可以分為兩部分，一個是語音，一個是詞彙。語音來說，泉州有機個韻母是廈門沒有的，比如：廈門人、漳州人都說"吃hi"（吃魚），泉州人說"吃Hγω"；廈門人說"吃ke（吃糕），泉州人說"吃ker "，這個" "也是廈門沒有的；又如，廈門人說"ge niu "（月亮），泉州人說"gerh niu"，這三個韻母是泉州有廈門沒有的。
另外泉州有些韻母管的字比廈門多。比如"ui˙"，泉州人說："thao chui˙",廈門說："thao cheng",它這個"ui~"，管的字就比廈門多。同樣，漳州的一些音是廈門沒有的，漳州有個"io~"，象姓張的"張"，廈門和泉州都說"tiu~"而漳州說 "tio~"，這也是廈門沒有的。再一個，漳州人的"E""e"分的很明顯，比如，騎馬的"馬"和買東西的"買"，騎馬的"馬"字發音時嘴開得很大，而買東西的"買"字嘴開得較小，廈門的"馬"和"買"是兩個完全不同的音"be"（馬），"bue"（買）。所以我們一聽，腔調是不一樣。
漳州這一帶有一個"j"的音是廈門和泉州沒有的，再一個 "ui~"，它管的字比我們的多，我們說"開bng"（開門），漳州說"開bui˙"。我們說""吃peng"（吃飯）,漳州說"吃pui~"；
明：我們說"吃be"（吃粥），他說"吃bui pui˙"
周：對，不過，這個"ui~"我們也有，只是他（漳州）管的字比我們多。但有的韻母是我們沒有的，比如漳州這一帶有一個"j"的韻母，"夏天"廈門說"lua天"漳州說"jua 天"，這也是泉州和廈門沒有的，只有漳州有。所以，韻母泉州比廈門多三個，漳州比廈門多五個。
聽眾朋友，除了韻母廈、漳、泉有不一樣的地方外，有些韻母雖然三個地方都有，但所組的字卻不一樣，比如，"e""ue"這兩個韻母三個地方都有，可是廈門發"ue"音時，漳州不一定也發"ue"音，比如廈門說"kue"（雞），而漳州說"ke"；溪水的"溪"，廈門說"kue"，漳州說"ke"；廈門發"e"音時，漳州也許就發"ue"的音。
由於韻母的發音組字不一樣，所以，就形成了各自的腔調，一聽，就能分辨是泉州人或漳州人或廈門人。除了發音的差異外，說話的聲調也不太一樣。好，我們繼續來聽週長楫教授的介紹：
周：聲調，象第三聲，廈門和漳州都是高降調，而泉州是高平調，類似我們的平聲。比如我們說"siˊ"（死），泉州說"siˉ"，我們說"chia hoˊ"(很好)"hoˊ"是第二聲，泉州說的是"ia hoˉ"是第一聲，又比如"毒"，廈門說"tok〡"是第八聲，泉州說的"tok√"。
泉州還有一個很特別的地方，不同的字發同樣的音同樣的聲調，如；一步兩步的"步"，和做衣服的"布"，我們說的是不一樣，"步"說"pooˉ" "布"說"pooˋ"，而泉州全是同一個聲調，這也是聲調不一樣。所以，語音也好，語調也好，聲母、韻母都有不一樣的地方綜合起來，有時他們說話我們就不一定聽得懂。
聽眾朋友，說到聲調的不同，我覺得泉州人說話的聲調很輕，可用"輕聲細語"來形容。所以有人說："要聽泉州人吵架，也不聽福州人說話。"也許這話有點誇張，但由此可見泉州人說話聲調的輕。
不管聲調不同也好，語音不同也好，廈、漳、泉三地的差異還不是很大，曾作過統計，以2500個詞為例，廈、漳、泉96%以上的詞源是一樣的，語音可能有百分之十幾，若包括聲母、韻母可能稍多些，但是，聽一會兒就習慣了了。而詞彙說法的不同有時會鬧出笑話和誤會的。好，一段音樂後，我們繼續來聽周教授的介紹。
聽眾朋友，您現在收聽的是中央人民廣播電台閩南話節目大型系列廣播《閩台文化從頭說》，剛才廈門大學中文系週長楫教授介紹了廈、漳、泉三地閩南話語音和聲調的差異，那麼，詞彙的說法差異有多大呢？
周：有一些詞說法不一樣，你剛才所說的，我們說，"chin sui"（很漂亮），泉州說："a theng " 我們說"thit tho "（去玩），泉州說"thit"，我們說"真老祥"（很臟），泉州"牙兇噢"，而到了漳州說"意志"。"這個人很意志"。（這個人很臟）有些詞雖然一樣，但發音不一樣，比如，"花"，廈門說"hue"漳州說"hua"，他發的是文讀音。
比如"蠶豆"，廈門說"馬齒豆""漳州說"虎爪豆"，"荷蘭豆"，廈門說"虎仁豆"，漳州說"番仔豆"，泉州說"奶豆"；"知了"，廈門說"am浦姐"，泉州說"羊飛sai"，"八哥"，廈門和泉州都說："家令"，泉州卻說"黑核"，我還以為說的是黑核荔枝，其實就是"家令"；"楊桃"廈門說"uito"，泉州說"番古"。
又如，我們廈門說：這個人"chin sao xia "（這個人嗓子啞），泉州說：這個人"uh ao˙"。"茄子"廈門說"橋"，泉州"紅菜"，"絲瓜"廈門叫"菜瓜"，泉州叫"思瓜"，漳州叫"雜念瓜""南瓜"我們叫"金瓜"，泉州叫"冬瓜"，這就大誤會了。
明：如果到飯館點菜就麻煩了，
周：就得點錯了。
聽眾朋友，以上周教授介紹的這些詞彙的說法，三個地方的差異確實比較大，聽起來很有意思吧？還有差異更大的呢！
周：比如，廈門說："chit chui lai lo˙？"（誰來了？），泉州說："song阿來lo˙？"而漳州說："蛇來了"，讓人嚇一跳！有一次，我與一個人在談話，另外一個認識我的人，從前面走過來，但我沒看見，他問說："蛇來了"，我嚇一跳就趕緊跑，他說，你跑什麼？我說，你不是說"蛇來了嗎？我最怕蛇了！
所以，語音、詞彙不一樣，造成有時猛然一聽，會不明白，但多數還是聽得懂的,所以三地的語言還是可以通的。
聽眾朋友，這種詞彙的差異在交流中確實是容易造成誤解，但畢竟不太多，周教授也曾統計過，大約100多條詞彙裡有3、4條，1萬多條也不過3、4百條，因為有些是常用的，所以有時我們聽不懂。不過只要交流一會兒就會明白。這種方言內部的的差異是很正常的。就像同樣是普通話，天津和北京、山東有些也有不一樣的。
尤其是閩南方言的形成歷史時間不太一樣。我們都知道，歷史上漢人進入福建，最早開發的是泉州、晉江一帶，而漳州一帶是唐朝以後才開發的，這中間就相差幾百年，而廈門就更晚了，原來是個荒涼的小島，是鴉片戰爭後才逐漸興盛起來的，因此，語音層次就不一樣。
泉州保留的語音更早些，漳州稍遲些，而廈門是結合兩地的語音，有的取漳州音，有的取泉州音，有的是將取來的加以改造，就變成了廈門音，廈門音可以說是漳、泉LAM(濫),又有點改造。因此廈、漳、泉三地的閩南話各有特色。
板主 : 部分標示不清處, 本人做過編輯.
明：周教授，您好！
周：你好
明：我們閩南地區的人都知道，廈門、漳州、泉州三地的閩南話腔調不一樣，有些說法也不一樣，比如：廈門人說"chia png"（吃飯），"chia be"漳州人說"chia pui"、"chia bue"；廈門人說"真水"（漂亮），泉州人說"啊thek"等，您是搞閩南話研究的 ，請您介紹一下它們的差別，主要是表現在哪幾方面。
周：好，可以分為兩部分，一個是語音，一個是詞彙。語音來說，泉州有機個韻母是廈門沒有的，比如：廈門人、漳州人都說"吃hi"（吃魚），泉州人說"吃Hγω"；廈門人說"吃ke（吃糕），泉州人說"吃ker "，這個" "也是廈門沒有的；又如，廈門人說"ge niu "（月亮），泉州人說"gerh niu"，這三個韻母是泉州有廈門沒有的。
另外泉州有些韻母管的字比廈門多。比如"ui˙"，泉州人說："thao chui˙",廈門說："thao cheng",它這個"ui~"，管的字就比廈門多。同樣，漳州的一些音是廈門沒有的，漳州有個"io~"，象姓張的"張"，廈門和泉州都說"tiu~"而漳州說 "tio~"，這也是廈門沒有的。再一個，漳州人的"E""e"分的很明顯，比如，騎馬的"馬"和買東西的"買"，騎馬的"馬"字發音時嘴開得很大，而買東西的"買"字嘴開得較小，廈門的"馬"和"買"是兩個完全不同的音"be"（馬），"bue"（買）。所以我們一聽，腔調是不一樣。
漳州這一帶有一個"j"的音是廈門和泉州沒有的，再一個 "ui~"，它管的字比我們的多，我們說"開bng"（開門），漳州說"開bui˙"。我們說""吃peng"（吃飯）,漳州說"吃pui~"；
明：我們說"吃be"（吃粥），他說"吃bui pui˙"
周：對，不過，這個"ui~"我們也有，只是他（漳州）管的字比我們多。但有的韻母是我們沒有的，比如漳州這一帶有一個"j"的韻母，"夏天"廈門說"lua天"漳州說"jua 天"，這也是泉州和廈門沒有的，只有漳州有。所以，韻母泉州比廈門多三個，漳州比廈門多五個。
聽眾朋友，除了韻母廈、漳、泉有不一樣的地方外，有些韻母雖然三個地方都有，但所組的字卻不一樣，比如，"e""ue"這兩個韻母三個地方都有，可是廈門發"ue"音時，漳州不一定也發"ue"音，比如廈門說"kue"（雞），而漳州說"ke"；溪水的"溪"，廈門說"kue"，漳州說"ke"；廈門發"e"音時，漳州也許就發"ue"的音。
由於韻母的發音組字不一樣，所以，就形成了各自的腔調，一聽，就能分辨是泉州人或漳州人或廈門人。除了發音的差異外，說話的聲調也不太一樣。好，我們繼續來聽週長楫教授的介紹：
周：聲調，象第三聲，廈門和漳州都是高降調，而泉州是高平調，類似我們的平聲。比如我們說"siˊ"（死），泉州說"siˉ"，我們說"chia hoˊ"(很好)"hoˊ"是第二聲，泉州說的是"ia hoˉ"是第一聲，又比如"毒"，廈門說"tok〡"是第八聲，泉州說的"tok√"。
泉州還有一個很特別的地方，不同的字發同樣的音同樣的聲調，如；一步兩步的"步"，和做衣服的"布"，我們說的是不一樣，"步"說"pooˉ" "布"說"pooˋ"，而泉州全是同一個聲調，這也是聲調不一樣。所以，語音也好，語調也好，聲母、韻母都有不一樣的地方綜合起來，有時他們說話我們就不一定聽得懂。
聽眾朋友，說到聲調的不同，我覺得泉州人說話的聲調很輕，可用"輕聲細語"來形容。所以有人說："要聽泉州人吵架，也不聽福州人說話。"也許這話有點誇張，但由此可見泉州人說話聲調的輕。
不管聲調不同也好，語音不同也好，廈、漳、泉三地的差異還不是很大，曾作過統計，以2500個詞為例，廈、漳、泉96%以上的詞源是一樣的，語音可能有百分之十幾，若包括聲母、韻母可能稍多些，但是，聽一會兒就習慣了了。而詞彙說法的不同有時會鬧出笑話和誤會的。好，一段音樂後，我們繼續來聽周教授的介紹。
聽眾朋友，您現在收聽的是中央人民廣播電台閩南話節目大型系列廣播《閩台文化從頭說》，剛才廈門大學中文系週長楫教授介紹了廈、漳、泉三地閩南話語音和聲調的差異，那麼，詞彙的說法差異有多大呢？
周：有一些詞說法不一樣，你剛才所說的，我們說，"chin sui"（很漂亮），泉州說："a theng " 我們說"thit tho "（去玩），泉州說"thit"，我們說"真老祥"（很臟），泉州"牙兇噢"，而到了漳州說"意志"。"這個人很意志"。（這個人很臟）有些詞雖然一樣，但發音不一樣，比如，"花"，廈門說"hue"漳州說"hua"，他發的是文讀音。
比如"蠶豆"，廈門說"馬齒豆""漳州說"虎爪豆"，"荷蘭豆"，廈門說"虎仁豆"，漳州說"番仔豆"，泉州說"奶豆"；"知了"，廈門說"am浦姐"，泉州說"羊飛sai"，"八哥"，廈門和泉州都說："家令"，泉州卻說"黑核"，我還以為說的是黑核荔枝，其實就是"家令"；"楊桃"廈門說"uito"，泉州說"番古"。
又如，我們廈門說：這個人"chin sao xia "（這個人嗓子啞），泉州說：這個人"uh ao˙"。"茄子"廈門說"橋"，泉州"紅菜"，"絲瓜"廈門叫"菜瓜"，泉州叫"思瓜"，漳州叫"雜念瓜""南瓜"我們叫"金瓜"，泉州叫"冬瓜"，這就大誤會了。
明：如果到飯館點菜就麻煩了，
周：就得點錯了。
聽眾朋友，以上周教授介紹的這些詞彙的說法，三個地方的差異確實比較大，聽起來很有意思吧？還有差異更大的呢！
周：比如，廈門說："chit chui lai lo˙？"（誰來了？），泉州說："song阿來lo˙？"而漳州說："蛇來了"，讓人嚇一跳！有一次，我與一個人在談話，另外一個認識我的人，從前面走過來，但我沒看見，他問說："蛇來了"，我嚇一跳就趕緊跑，他說，你跑什麼？我說，你不是說"蛇來了嗎？我最怕蛇了！
所以，語音、詞彙不一樣，造成有時猛然一聽，會不明白，但多數還是聽得懂的,所以三地的語言還是可以通的。
聽眾朋友，這種詞彙的差異在交流中確實是容易造成誤解，但畢竟不太多，周教授也曾統計過，大約100多條詞彙裡有3、4條，1萬多條也不過3、4百條，因為有些是常用的，所以有時我們聽不懂。不過只要交流一會兒就會明白。這種方言內部的的差異是很正常的。就像同樣是普通話，天津和北京、山東有些也有不一樣的。
尤其是閩南方言的形成歷史時間不太一樣。我們都知道，歷史上漢人進入福建，最早開發的是泉州、晉江一帶，而漳州一帶是唐朝以後才開發的，這中間就相差幾百年，而廈門就更晚了，原來是個荒涼的小島，是鴉片戰爭後才逐漸興盛起來的，因此，語音層次就不一樣。
泉州保留的語音更早些，漳州稍遲些，而廈門是結合兩地的語音，有的取漳州音，有的取泉州音，有的是將取來的加以改造，就變成了廈門音，廈門音可以說是漳、泉LAM(濫),又有點改造。因此廈、漳、泉三地的閩南話各有特色。
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