基隆市的地理位置

基隆市位於台灣北部東經121.6度、北緯24.9度,面積為132.7589平方公里,是台灣第七大且最北端的都市。基隆市東、西、南三面環山,只有少部分的平原地區延伸至海因此是一個良港,在冬季時多雨因此又稱為『雨港』,行政區域劃分為仁愛區、中正區、信義區、安樂區、中山區、七堵區、暖暖區等7區;基隆市花為紫薇,市樹為楓香,市鳥為鷹。



基隆市的歷史發展

基隆舊稱『雞籠』,雞籠的由來有許多說法,一種說法認為係由『雞籠山』(基隆山)得名,一說是在基隆港外的和平島形狀頗似雞籠,故有雞籠之名,另外還有一種較可靠的說法是漢人將原本居住於基隆一帶的平埔族原住民凱達格蘭族(Ketagalan)取頭尾的ke和lan兩音簡化而成。

基隆為雞籠開發之始自17世紀時西班牙人和荷蘭人先後佔領時期,在英法聯軍之役之後雞籠終於隨著台灣開港而開放為貿易港並於1875年改名為基隆;後來台灣巡撫劉銘傳沿著港區興建數座砲臺,其中包括了海門天險(二沙灣砲台) 獅球嶺砲台、獅球嶺隧道、白米甕砲台,台灣最早的縱貫鐵路也以基隆作為起點,進入市區前所開鑿的獅球嶺隧道更是當時中國的第一條鐵路隧道;而基隆港從1961年因應台灣經濟的快速成長,到1984年已名列世界第七大貨櫃港,但隨著腹地狹小、大型港口興起等因素,基隆港漸漸失去競爭力,目前以發展觀光產業為主。



基隆市的廟口、漁港、鳳梨酥

基隆廟口位於基隆市仁愛區的精華地帶,其中仁三路擁有許多著名的小吃像是泡泡冰、鼎邊銼、營養三明治、蚵仔煎、蝦仁羹、豆簽羹、天婦羅等等,愛四路則有甜酒釀元宵、鰻魚羹、豬腳專家、奶油螃蟹以及生活用品雜貨等店家,內容十分豐富。

基隆碧砂漁港是一個觀光漁市,集了數十家生鮮海產店,供應各式各樣漁產,從遠洋、近海、沿岸、養殖應有盡有,也可在漁市場選購的之海產交給店家代為料理;基隆市著名的特產鳳梨酥,老店所堅持的傳統味道讓您回味無窮,還有咖哩酥、綠豆椪、蛋黃酥等美味點心讓您擁有更多的選擇唷!








中正公園


中正公園全區分為三層,第一層內有許多休閒設施,如溜冰場、網球場、中正亭等。旁邊有枕山砲台的遺跡,可供遊賞。

第二層內有民俗文物館及佛教圖書館,還有一座金碧輝煌的寺廟『主普壇』,每逢七月十五日中元節普渡時或其它重要慶典,這裡便是祭拜活動的主要場地,慶典時人山人海,場面十分壯觀也最熱鬧的地方。

第三層為公園最高處,有一尊高達22.5公尺的白色觀音像,內分為五層,可登上佛眼中鳥瞰基隆全景,為中正公園最具代表性的景觀。另有笑口常開的彌勒佛及大佛禪堂,可供觀覽。







基隆廟口小吃



聞名國內外的「基隆廟口」小吃,可說是基隆觀光的重點。從愛三路到愛四路間的仁三路兩側,聚集許多個攤位,近年來經過重新規劃整修,整理過的廟口小吃街,不但整條街變得井然有序、整齊美觀,而專屬的招牌更將各家攤販的販賣物品,清楚地呈現在遊客眼前,整條小吃街的美食各有不同風味與歷史,除了知名的天婦羅、鼎邊銼、三明治、雞捲、奶油螃蟹、豆簽羹、生猛海鮮、原汁豬腳、紅燒鰻魚羹、泡泡冰等攤販外,許多台灣風味的零嘴小吃,如烤魷魚腳、燒酒螺、糖葫蘆、涼粿、醃芭樂.....等,保證讓您讚不絕口,永難忘懷。而旁邊愛四路的傳統夜市,除了許多美味小吃外,許多商品的叫賣,加上過往的人潮鼎沸,絕對是您值得一逛的最佳去處。








碧砂漁港


為基隆市一處規劃完善的觀光魚產直銷中心,在此可以挑選購買到各式各樣琳瑯滿目的海鮮,尤其是初秋時分的螃蟹,品質完全不輸給中國的大閘蟹,更是知味老饕的最愛。中心外的美食街更可幫遊客烹調現撈魚貨,香味美食令人垂涎不已。此外,在碧砂漁港旁邊,可搭乘藍色公路觀光娛樂漁船,欣賞湛藍的海天風情。 直銷中心旁水產試驗所退休的海功號,為台灣第一艘遠征極地的遠洋研究漁船,雖然已略顯斑駁,卻更顯其英雄老邁,豪情不減當年之風發氣勢。







和平島


和平島原名社寮島,是基隆港的門戶,早期原為凱達格蘭族的聚落。目前在沿海部份地區設為海濱公園。
  
園區內有重要的海蝕地形景觀,有海蝕崖、海蝕平台、海蝕溝,最著名的為「豆腐岩」和「萬人堆」(蕈狀石)地形景觀。除了瑰麗的地形外,露出地層的生物本體化石和生痕化石是本區地質上的寶貝。另外,在惡劣條件下生長的海濱植物,更是遊客不可不欣賞的。
  
退潮得海蝕平台可讓人們赤止戲水觀看潮間帶生物,各種奇岩怪石要好好發揮想像力。駐足停坐海濱岩石,聆聽海浪拍岸濤聲,各種自然體驗令人回味無窮。
  
遊客儘量勿於海蝕崖下停留嬉戲,此處為不穩定地形,隨時有崩落之危險。











板主:

因為阮阿姨以前滯基隆个因故, 所以去過真儕遍, 阿姨厝是在協和發電廠附近, 逐擺去就差不多攏會白米甕砲台, 因為用行个半小時就臵囉.

白米甕砲台本身是在一个山嶺, 規个砲台區等於是一個大公園, 山嶺邊ㄚ就是海, 景致非常个壯觀.


海釣是真儕基隆人个最愛个娛樂活動, 所以捌參阮姨丈在砲台釣過魚,姨丈雖然是東勢个客家人,但是來基隆工作,對海產嘛真有興趣, 印象中釣過个一寡袂記得名个魚, 擱有花蠘ㄚ佮鰻.


上刺激个是暗時ㄚ去釣"軟絲ㄚ"(一種類似小卷ㄚ个海產), 暗時踏在个 " 肉粽(消波塊--破壞景觀的原兇) ", 實在真危險, 無注意落 loh8去, 就差不多是予海龍王掠去囝婿囉. 釣軟絲ㄚ是用一種小卷形个假餌, 假餌規枝攏是倒鉤.

釣个時, 將釣竿个線用力 hiu3(甩)去海裡, 然後才慢慢ㄚ共線絞倒轉來, 軟絲ㄚ貪食, 就會去咬假餌, 若去予倒鉤刺著, 就會釣起來矣! 軟絲ㄚ一般除了會當生煠(sa7) 做沙拉冷盤之外, 做 sasimi(生魚片 )韌韌 khiu7 khiu7 真生甜.


當然來臵基隆, 若無去廟口, 等於是白走一 cua7: 廟名叫"奠濟宮", 供奉是"開漳聖王". 上有就"鼎邊so5", 是一種用米漿淋在燒滾水个鼎邊, 予米漿 so5入滾水, 才加入肉羹个傳統小食, 另外廟對面个咖哩飯佮"tenbura(天婦羅)", 嘛是去廟口就會食个攤位 .


另外廟口附近个菜市ㄚ, 有一種魚叫做"馬頭魚", 肉質真幼, 刺擱少, 見擺若來基隆, "馬頭魚"佮"紅魽sasimi", 是一定會去買个海產, 即馬台中个菜市ㄚ嘛買會著馬頭魚, 不過攏真細尾.






台灣激骨ㄚ話


雞籠赤鯮 --- 凍霜 (小氣)


赤鯮是基隆个漁產, 過去若欲銷對外地, 愛用冰角冰 le0, 所以叫凍霜, 用來片相人守財奴.





馬頭魚




創作者介紹
創作者 lovepuppy999 的頭像
lovepuppy999

河洛人----*海洋的子民*

lovepuppy999 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

禁止留言
  • 希林
  • 撲= =
    那魚好像恐龍XD
  • 哈...其貌不揚吧!

    但是無刺肉幼...足好食

    魚也不可貌像也...

    lovepuppy999 於 2008/08/27 01:00 回覆