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自唐朝始至今還保存著濃厚的茶文化,日本人講究茶,中國“福建人、汕頭人”愛喝茶,至今全國各地 “茶道”、“茶社”、“茶藝”之類高級茶坊如雨後春筍般出現,一壺茶的價格動輒在幾十元以上,而在海南有一道特色的茶-----“老爸茶”。


在社會交往中,我們常聽到這樣的招呼:有空來喝茶。 今天的這種茶文化,早已不局限在海南人之間了,只要是在海南工作和生活的人,大都熱衷於在那種無拘無束的環境中,悠然地度過一個下午或晚上。一種純粹享受交流的需要,已經到了伸張壓力、排遺煩悶的範疇了。


夏天的時候到海南的一些市縣,你會發現原來只有老爸們愛喝的茶,如今是男女老少,有錢的和不那麼有錢的都熱衷,而且有了很強的現代色彩。海口的老爸茶坊,時常在不同的方位裝上幾部電視機,可看電視可看VCD和錄影;三亞的老爸茶乾脆就不在房子裡,而在街道兩邊的舖面前;屯昌縣則集中在電影院的斜對面,與電影院的生意相輔相成,這裡的光線隱隱約約,是觀看議論馬路上過往行人的最佳位置;臨高縣文瀾江近千米的兩岸江畔都擺了桌椅,茶客來往不斷;最有特色的要算是澄邁縣城的老爸茶了,在環城大道的其中一邊,沒有路燈,桌椅就設在暗處,而茶水則由對面亮著燈光的店舖提供。茶客在黑暗中喝完茶,將該付的錢放在桌上,極少有賴賬的。當然老爸茶的收費都較低,花上兩元錢也可以坐上幾個小時,最普通的百姓都消費得起。


老爸茶不論設在何處,都是個資訊場,有用的和無用的,道聽途說的或有根有據的,沒人追究,大家都在聽,都在講。交流得最多的有幾類:一是換屆選舉,誰升官了,誰丟官了,哪個貪官被逮了,這是茶客們最感興趣的話題;二是誰做生意發了財,誰虧本倒了霉;三是彩票的種種相關的人和事;其他的就是張家長李家短、順口溜、渾笑話、流行段子等。


老爸茶的盛行最集中地體現了一部分海南人那種閒適、隨意、鬆散的生存狀態。同時茶坊或茶場(所)也成了茶客們精神和思想的樂園,一切的苦痛、煩惱、孤寂、困惑都可以在這裡消解。同樣,歡樂、得意、榮耀也可以在這裡張揚膨脹。這種場所笑臉最多,你可以袒胸露臂,可以粗聲大氣,高聲吆喝,可以吹吹牛皮,甚至可以打打撲克放縱一下自己 誠然,如果一個人長期泡在老爸茶坊,在消解煩惱的同時,同樣也會把曾經有過的激情和雄心壯志消解得蕩然無存。


作為一種資訊交流的方式,老爸茶有其不可代替的作用,但似乎應當有更豐富的東西。其實,你只要仔細觀察一下,而今的老爸茶也發生了一些積極的變化,那就是融入了一些時事、大政的話題,包括對政府工作、經濟發展、市政建設的一些積極的建議。這裡有許多真話、實話。若能把現在熱門的意見箱、市長專線等設在這裡,肯定會聽到更真切的百姓心聲。


一位老茶人向記者講述老爸茶店的歷史,他回憶說,老爸茶店的興起和歸僑有著密切的關係。19世紀末期,一些瓊籍海外鄉親,聯合在得勝沙修建了幾條騎樓街道,新街道面對海口市的長堤碼頭,得地利之便,商賈往來,貨流相接,很快就成為當時海南的商業中心。一些回鄉的老華僑,就在得勝沙經營起新式茶店(即今天老爸茶的前身),供來往客商駐腳休息。那時候,茶店裡供應紅茶、咖啡、牛奶、還有西式糕點,規模大些的茶店,還向茶客提供湯麵、粥粉,以及海南最地道的小吃:番薯湯、綠豆湯、木薯湯、煎粽、豬雜等等,甜的,咸的,應有盡有,很受客人的歡迎。再加上地方文化的融入,老爸茶成了海南民間文化中最昌盛的一頁。然而,今日的老爸茶店取代了傳統的茶店,雖然在海口風靡開來,但漸漸缺少了文化氣息,而成了一個純屬休閒娛樂的地方。在這裡,更多茶客是來尋找在浮華的大城市生活圈裡所沒有的生活樂趣。有些文化人士擔心,數十年後,歷史所沉積的老爸茶文化將不再存在。該老人建議說:“海南有文明生態村,如果也能有文化老爸茶館,把失去的老爸茶文化再找回來,那肯定是海南省一道亮麗的風景。”




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    lovepuppy999 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()